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2019年2月のニットカフェ

2019/02/13
3連休最終日も凍えるような寒さ。
こんな寒い日にわざわざ来て頂くなんて、ましてや1時間以上もかけて来てくれる方もいて、とてもありがたいです。

この日は2人お休みでしたが、半年ぶりに復帰した方と初参加の方がみえたので、2増2減の5名さま。
部屋の大きさと私のキャパからも、5〜6人での開催がちょうどいい感じです。

この日もみなさんから色んなご質問を頂きました。
ゲージの取り方や袖付けのコツ、次に編む作品の相談など、今やネットで何でも調べられるようになりましたが、やはり動画や写真でも分かりにくかったり、各々の作品や素材によっても、悩みは千差万別。
「この場合はこうした方がいい」というようなアドバイスをできればなと思います。

節分に開催した味噌仕込みイベントは、お陰様でみんなニコニコ楽しく味噌造りができました。
1年後の仕上がりが楽しみです(^^)

1月、体調が悪くて食べられなかった時、味噌仕込みで使った麹から甘酒を造り、それを飲んで栄養補給してました。
「飲む点滴」と言われる甘酒。
お腹の調子も良くなり、とても助かりました。

今回のおやつはその甘酒で作ったチョコソースをたっぷりかけた、里芋のマトファン。
マトファンとは厚みのあるクレープです。

20190213165125e0c.jpeg


卵の代わりに里芋の粘りで小麦粉と豆乳、オイルをまとめた生地を、フライパンで一枚一枚焼いたので、かなり手間がかかりました。
みなさんに喜んで食べて頂けて良かったです(^^)

来月はひな祭りの3/3(日)開催です。
ご参加お待ちしております。
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16:52 未分類 | コメント(0)

2019年1月のニットカフェ後

2019/02/05

本職の仕事初めの前に、ニットカフェがスタート。
本年もよろしくお願い致します。

12月から新しく作品を編み始めた方々が、だいぶ頑張って編み進めてきてくれました。
年末年始、何かとお忙しかったと思うのにすごい!

私はというと、今年は暖冬のおかげで珍しく霜焼けにもならずに済んでいるのは良かったのですが、ニットカフェのあと1週間おきに発熱して寝こむというのを繰り返してしまいました…

10年ぶりくらいにインフルエンザにもかかり、免疫力が弱っているようです。
具合が悪いと編み物さえできないし、健康第一ですね!

1月のニットカフェのおやつは、
シナモン&ターメリック入りの豆乳オートミールプディングに柚子リンゴの塩煮をのせて。
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来週のニットカフェのおやつは、里芋を使ったベジスィーツにする予定。
おやつを作るのも楽しみです。

2/11(月曜、祝日)の開催です。
ご参加お待ちしております(^^)
16:35 未分類 | コメント(0)

2018年12月のニットカフェ

2018/12/21
先月、常連さん3人に新しい作品用の毛糸をご注文頂きました。 

ネット注文が普通になってはきましたが、やはり実物の色や風合いを確認してから注文したいものです。 
うちではちょっと古いですがハマナカさんの糸見本帖があるので、それを参考に検討して頂いてます。 
 という訳で、今月は3人が新しい作品を編み始めることになり大忙しでした💦
 

まずはゲージを編んでもらって、段数と目数を再計算。
 本と同じ糸を使っていても、編み手によってはゲージが異なるので、面倒でもゲージを編んでもらうのが重要です。 
イギリスのニット雑誌に載っていた作品を編まれる方に、同じくらいの太さのモヘアでゲージを編んでもらったら、かなり本とゲージが異なっていて補正に大苦戦(>_<) 
しかも大きな水玉の編み込み模様のあるデザインなので、水玉の大きさや配置バランスも考慮しなくてはならず大苦戦。
 結局、ゲージが緩すぎてどうにも対応できないので、細い針で再度ゲージを編んで頂いてから再計算する事にしました。
 急がば回れ、最初が肝心です! 

 おやつはリンゴの豆乳ヨーグルトケーキ
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リンゴがおいしい季節になりました!
たっぷりのリンゴに、水切りした濃厚豆乳ヨーグルトを合わせてじっくりと焼き上げました(^^) 

来年は松の内の1/6に開催いたします。
来年も何卒よろしくお願い致します。
23:06 あみもの | コメント(0) | トラックバック(0)

2018年11月のニットカフェ

2018/11/07
ほんの少し寒さを感じるようになりましたが、まだ薄手のセーターで足りてしまうくらい。
ニットたちが出番待ちです~

着るのはまだ早目ですが、参加された皆さんの編み物意欲は旺盛で、
今回は3人も次の作品のご相談にのりました。

いつもこんな流れで次の作品を決めていきます↓

まず、小物かウェアか? 夏物が冬物か? かぎ針か棒針か?
そして、「簡単なのがいい」とか、 「袖付けがいらないのがいい」とか、
ご希望に沿ったデザインを、部屋にあるニットの蔵書から探していきます。

編みたいものが決まったら糸選び。
糸見本の中から、デザインにあった糸をおすすめいたします。
その中からご自分で好きな色、素材のものを選んで頂きます。
(メーカーの毛糸でしたら、1割引きでご用意できます)

もちろん、ご自分で決めた作品で、材料も持ち込みして頂いて構いません。
気兼ねなくご利用ください。

お一人は古いイギリスのニット雑誌に載っていた作品にトライします。
外国には日本のような編み図はなく、全部言葉で書かれています。

見慣れない単語なうえに、省略して書かれていたりして暗号解読するような感じです。
何度か自分でもトライしましたが、サイズと模様を把握して自分で計算するのが手っ取り早いという結論に(^^;)
今回は日本語バージョンが付録でついていたのですが、毛糸が違うのでやはり計算をし直す必要がありそうです。
イメージ通りに仕上がるように、フォローしたいと思います。

おやつは豆腐と小豆のブラウニー

20181107084236e0a.jpeg

ココアと豆腐でこんなに濃厚な味に仕上がるとは!
我ながら驚きの美味しさでした。
ベジじゃない人でも満足のいくブラウニーになりました。

次回は12月9日に開催致します。
お申し込み、お問い合わせは下記のメールまで、
よろしくお願い致します。

fukkenroknit○yahoo.co.jp
○を@に変えてお送り下さい。
08:43 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)

2018年 10月のニットカフェ

2018/10/17
ニットカフェの上の階は倉庫として使っていて、古いニット雑誌や毛糸などもたくさん置いてあります。
なかにはわら半紙の古~い雑誌もあり、今時このデザインはない!というものもありましたが、かえって斬新でステキと思えるものもありました。
服飾の歴史的資料になりそう。。。

なんて思うとまた捨てられなくなってしまうので、今も使えそうなものだけ選り分ける事に。

今時あまり見ない編み機や子供服のみの専門書は、貴重なのでキープ。
中でも10年以上前に母が購読していたイギリスのニット雑誌は、古さを全く感じさせないシンプルなデザインとナチュラルな色使いで、今でも十分に使えるものでした。

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参加された皆さんにもその本を見て頂いたのですがやはり高評価。
さっそく「次はこれを編みたい!」とオーダーも頂きました♪
せっかく時間をかけて編むのだから長く着られるものを編みたいですよね。
良い本を発掘できました(^^)

おやつは「小豆カボチャの羊羹」

20181017172610014.jpeg


近頃は毎回小豆を使ったおやつをお出ししてます。
小豆はビタミンB1、サポニン、カリウム、食物繊維など、女性の美と健康によい成分が含まれていている、オススメ食材なのです。
小豆カボチャは「いとこ煮」とも呼ばれて、うちではよく作るお惣菜の一つです。
今回はカボチャを裏ごしして寒天で固めて羊羹風に仕上げました。

次回は11/4(日)に開催です!
冬支度をしたくなってくる頃かと思います。
ご参加をお待ちしております。

ニットカフェのお申し込み、お問い合わせは下記のメールアドレス宛にお願い致します。

fukkenroknit☆yahoo.co.jp
☆を@に変えてお送り下さい。
17:29 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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