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編物教室を始めます

2009/02/06
「編物をやってみたいけど、なかなか始められない」という方へ
一緒に楽しく編みましょう♪

○TOMOのおしゃべりニット○

棒針とかぎ針の基礎を学べます。
キレイに編めるコツをつかんで、世界に1つだけの作品を作りましょう♪
おいしい紅茶と乳製品・卵なしのヘルシーなお菓子を用意してお待ちしてます♪

3月1日 13時~15時
ニットルーム福建楼にて

今回はかぎ針編みで円形のドイリーを作ります。
受講費(材料費込み)2000円
かぎ針はご持参下さい。
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19:26 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)

SMMのカフェへ行ってきました♪

2009/02/01
自由が丘に1月オープンしたSMMのカフェ=
パティスリー シンプルモダンマクロビオティックへいってました。

KMAでご一緒したMさんの奥様のeさんが1月まで働いているというので、
他のKMA仲間に声をかけて急遽出かけることになったのです。

お店はGAPの裏手の静かな通り沿いにあり、シンプル&シックな雰囲気♪
ガラス越しに店内を見たらなんとMさん一家が勢ぞろいしてました~
思わぬ再会でお話もできてよかった(^^)

カフェのメニューは単品の他にセットが2種類とコース?があり、
今回は3人で出かけたので、セットを2種類と、小さいホールのタルトを頼んで、
シェアして食べました♪

セットにはサプライズの突き出し?としてライスボール&生姜の味噌スープがついてました。
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食べたら余計にスィーツが待ち遠しくなりました~

さてさてメインのスィーツ☆
◎里芋のマトファン&6種のコンフィチュールwithクレーム・ブリュレ
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コンフィチュールは左上からルバーブ、イチゴ、リンゴクリーム。左下リンゴ、塩キャラメル、フランボアーズ。
塩キャラメルはコクがあって甘くってもっと食べたかった~
マトファン=パンケーキなのかな?焼きたてのモチモチでした♪

◎リンゴタルトとリンゴクリームのアーモンドチュイルサンド
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サクサクのタルト生地☆香ばしいチュイル☆美味~

ホールのタルトはキャロブだったのかな?
写真撮り忘れちゃったw
まったりとコクのある甘さでした♪

マクロビでもこんなに美味しく満足のいくスィーツができるもんなんだなぁと感動しました。
盛り付けもステキだしね。
お客様に出すにはそういうところも重要だね。
勉強になりました。


21:10 Food | コメント(0) | トラックバック(0)
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