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12の編物教室                              

2010/12/20
ばたばたしていて、12月の記事をあげ忘れてました。スイマセン f('':

お稽古日が土日で違う週だったり、
いつも土曜の方が日曜に、日曜の方が土曜に変更されたり、
具合が悪くていらっしゃれない方もいれば、数ヶ月ぶりにいらっしゃった方もいて、
なんだかとにかくバタバタしてました。

特に高齢の方が急にいらっしゃらなくなると心配で、
大丈夫かしら。。。と気にしていました。
お聞きしてみると、やはり具合を悪くされていたとの事。
お元気になられて良かったです。

生徒の皆さんが、1つの作品を作り上げるごとにステップアップされていって、
私もやりがいがあります。
今年一年ありがとうございました m(_"_)m

今年最後のおやつは「カボチャとサツマイモの茶巾絞り」&「ゆずりんご」でした。
moblog_e625e6bd_20101220134435.jpg

カボチャとサツマイモの量は3:2くらいの割りあいにすると、
味的にも色や固さ的にも丁度よいかと。
後は柔らかく蒸して裏ごし、甘みには米飴を使い生地に粘り気をプラスして、
ラップにくるんで形を整え、冷蔵庫で冷やし固めれば完成でしす☆
簡単だし、見た目がキレイ♪

ゆずりんごは先日、山梨の果物農家さんに教えて頂きました。
スライスしたリンゴに、ゆず果汁、ゆずの皮の千切り、はちみつをかけて、
1番寝かせるとリンゴから果汁がしみ出し、リンゴとゆずの味が絡まって、
コンポートのようになります。
私は毎年リンゴをコンポートにしていたけど、今年からはこのやり方に変更です☆

2つ宣伝!
1つ。
今年の春から友人と始めた農業応援=援農イベント『週末農風』のリンクをはりました♪
こちらもお時間があるとき、ご覧下さい。
shumatunofu_banner(2).png

2つ。
私の編んだ物を、学芸大学駅前の『クロシードアローズ』さんでおいてもらってます。
メンズの洋服屋さんなので、メンズ用のニットブーツをおろしました。
さてさて売れるのかどうか・・・・

来年もまた色々な事にチャレンジしていきたいと思ってます。
どうぞよろしくお願いします。

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14:32 あみもの | コメント(0) | トラックバック(0)
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