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1月の編物教室♪

2011/01/17
今日も寒かったw
うちの教室は普段誰も使ってないので、エアコンの暖房ではなかなか暖まりません。特に足元が寒いw
乾燥もひどくて、お皿にエコ加湿のフィルター置いておいたら、4時時間後には空っぽになってました(^^;)
来月教室にいらっしゃる時は暖かくしておいで下さいm(_ _)m

編物の方は、年末年始お忙しかったと思うのに、かなり編み進めていらっしゃった方もいてビックリでした☆
この冬に使えるように2月も頑張りましょう!

私はカウチン仕上げたかったのにまだまだなので、
1月中には仕上げて、2月の教室でお披露目できればと思ってますo(^-^)o

実は今月、土日でおやつメニューが違いました。
土曜はカボチャと小豆の寒天ケーキ。


日曜はピーナッツと小豆の寒天ケーキ。


どちらも甘味に甘酒を使ってます♪


カボチャの方は、スプーンですくって食べるくらい、生地がゆるくてプリン的な感じしたが、
ピーナッツの方は、香ばしくしっかり焼けてて、ヌガー的な濃厚さでした。
ピーナッツバターを使ったお菓子は始めて作ったのですが、好評だったのでまた作りたいと思います♪

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08:58 あみもの | コメント(0) | トラックバック(0)

今年のお節♪

2011/01/01

あけましておめでとう(*^▽^)/

年末ノロってしまい、若干手抜きw
マクロビ的でないものも入ってるし(^_^;)

工夫したのは栗きんとん。
甘栗を使ってみました~
栗のしっとり感はないけどありかなと。

まだ胃腸が万全じゃないので、気をつけて飲食しようと思います。

今年もよろしくm(_ _)m
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